Les cours de cuisine
Avec le chef Jean-François Bérard
Découverte et voyage sensoriel au fil des saisons : vous aimez la Nature, la Flore Méditerranéenne, les odeurs « ensoleillées » des herbes et aromates provençaux ? Vous rêvez de découvrir les secrets de cuisine d’un grand chef étoilé ?
Les ateliers de cuisine se situent dans une Bastide typiquement provençale datant du XIXème siècle et qui abrite, au cœur de son jardin, un potager dans lequel sont cueillis légumes et herbes destinés à la préparation des recettes du cours.
Située non loin du village de la Cadière d’Azur, au cœur des vignes et des oliviers, la Bastide des Saveurs est un véritable rendez-vous romantique avec le passé, la Provence et ses traditions.
traditions, partage et émotions
Les samedis matin Jean-François BERARD, chef étoilé, vous accueille à La Bastide des Saveurs pour des ateliers cuisine.
Les boissons sont comprises (1/3 de vin, café et eau).
Au programme :
– 9h visite du potager de la bastide des saveurs
– 10h cours de cuisine
– 13h30 repas selon les préparations du cours
Les cours sont limités à 12 personnes maximum.