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Menus restaurant éphémère – Juillet
👉 Tous les jeudis, vendredi, samedis soirs et dimanches midi à La Bastide des Saveurs, découvrez nos diner éphémères proposé par notre chef Jean-François Bérard, au tarif de 79€ / personne (hors boissons), sur réservation uniquement au +33(0)6 22 85 24 34 ! !!!...
Cours de cuisine – Juillet
6 juillet 2024 Voyage au cœur de la Provence. • Pissaladière, anchois frais mariné, caramel d’orange à l’ail • Brandade revisite en millefeuille, huile persil, crème d’ail • Pomme rôties cannelle, meringue, pignons de pins 13 juillet 2024 Cours de cuisine 4...
Menu de la fête des pères
Ils sont forts, tendres, courageux, aimants, ils savent même tout réparer … Dimanche 16 juin, nous fêterons avec vous les papas. Pour leur rendre honneur, notre chef a imaginé un menu qui sera servi le dimanche midi : • Les amuses bouches de la Bastide • Le cappuccino...
Menus restaurant éphémère La Cadière d’Azur – Juin
👉 Tous les jeudis, vendredi, samedis soirs et dimanches midi à La Bastide des Saveurs, découvrez nos diner éphémères proposé par notre chef Jean-François Bérard, au tarif de 79€ / personne (hors boissons), sur réservation uniquement au +33(0)6 22 85 24 34 ! 👉 Du 30...
Menu de la fête des mères
👉 Elles sont admirables, attentives, audacieuses, aventureuses, aimantes ... Dimanche 26 Mai, il sera temps de faire honneur aux mamans. Alors, pour les célébrer comme il se doit, notre chef a imaginé un menu en leur honneur : • Assortiment de mises en bouche •...
Cours de cuisine – Juin
1 juin 2024 Découvrons comment cuisiner complètement la morue, dans une déclinaison provençale. Concluons par un dessert régressif à la fraise. • Croquettes de morue en chapelure avec piment d’Espelette. • Pétales de morue nacrée, fèves, huile de safran. • Morue à la...
Menus restaurant éphémère – Mai
😁 Les Dîners Éphémères se déroulent les jeudis, vendredi, samedis soirs et dimanches midi à La Bastide des Saveurs, ainsi que le mercredi 8 Mai midi et soir, avec notre chef Jean-François Bérard en cuisine, au tarif de 79€ / personne (hors boissons), sur réservation...
Cours de cuisine – Mai
4 mai 2024 Les premiers restaurant de l’Histoire servaient des bouillons raffinés. A consommer seul ou remplaçant le fond, ce sont des élixirs de saveurs et de goûts. • Consommé de pleurotes, langoustines et palourdes. • Consommé de légumes, petits pois et ciboulette....
Menus restaurant éphémère – Avril
🤔 Qu'est-ce qu'on va déguster à la Bastide ce mois ci ? Notre chef étoilé, vous a concocté des menus de saison pour les dîners à La Bastide des Saveurs les jeudis, vendredi, samedis soirs et dimanches midi😋au tarif de 79 € / personne, hors boissons ... sur réservation...
Cours de cuisine – Avril
6 avril 2024 La cuisine en duo Une expérience pour apprendre à travailler avec complicité. • Cannelloni de calamars, farce fine, gelée de bouillabaisse, huile au safran. • La côte et le filet d’agneau, bayaldi de légumes. • Fine feuille de nougatine aux écorces de...
