Menus dîner éphémères – Juillet avec chambre d’hôte à La Cadière d’Azur

4 Juil 2024 | Menu dîner éphémères

👉 Tous les jeudis, vendredi, samedis soirs et dimanches midi à La Bastide des Saveurs, découvrez nos diner éphémères proposé par notre chef Jean-François Bérard, au tarif de 79€ / personne (hors boissons), sur réservation uniquement au +33(0)6 22 85 24 34 !
!!! ATTENTION : vous pourrez aussi dîner à La Bastide le mercredi 10 Juillet !

👉 Du 4 juillet au 7 juillet 2024 :
• Cannelloni d’herbes huile de persil et jus de volaille
• Fleur de courgette en expression des abysses, gambas rôties, jus de crustacés et estragon
• Assiette de la Mer et son jus de bouillabaisse
• La cueillette des fruits du jardin, fraicheur glacée

👉 Du 10 juillet au 14 juillet 2024 :
!!! ATTENTION : vous pourrez aussi dîner à La Bastide le mercredi 10 Juillet !
• La foccacia comme une pissaladière
• La tapenade et ses croustillants
• La tartelette de légumes du jardin et sa vinaigrette au basilic
• Les fleurs de courgettes de la Bastide en confidence avec les anchois frais marinés et le pesto du moment
• Le suprême de canard et les péchés jaune un jus de framboise
• Les mûres du jardin et les fruits de la cueillette
• Sorbet à verveine fraîchement cueillie de la Bastide

Informations, réservations :
📞 : +33(0)6 22 85 24 34
📧 : contact@la-bastide-des-saveurs.com
💻 : www.la-bastide-des-saveurs.com
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