😁 Les Dîners Éphémères se déroulent les jeudis, vendredi, samedis soirs et dimanches midi à La Bastide des Saveurs, ainsi que le mercredi 8 Mai midi et soir, avec notre chef Jean-François Bérard en cuisine, au tarif de 79€ / personne (hors boissons), sur réservation uniquement au +33(0)6 22 85 24 34 !
👩👧👦 Pour la fête des mères, un menu spécial à 89€ / personne, hors boissons sera au programme.
👉 Du 2 au 4 mai 2024 les soirs et le 5 mai 2024 le midi :
« Fêtons l’arrivée du mois de Mai »
• Focaccia de la Bastide des Saveurs
• Rillette de lapin, radis, pain rôti à l’ail
• Salade de légumes printaniers, crème d’anchois, œuf de la ferme
• Cochon de lait rôti aux herbes du jardin accompagné de légumes fraichement cueillis dans notre potager
• Croustillant de fraises au thym et son sorbet
👉 Du 9 au 11 mai 2024 :
« Le printemps s’installe à la Bastide des Saveurs »
• Focaccia de la Bastide des Saveurs
• Les tourtes de nos grandes mères, aux légumes, à la viande et au poisson
• Salade printanière
• A partager autour de la table, Cocotte terre et mer
• Tarte au citron de notre jardin et son sorbet
👉 Du 16 au 17 mai 2024 :
« En Mai, fais ce qu’il te plait »
• Focaccia de la Bastide des Saveurs
• Ravioli de Homard
• Barigoule d’artichauts
• La dorade en saltimbocca
• Soupe de fraises au Prosecco
👉 Du 23 au 25 mai 2024 jeudi, vendredi, samedi soirs :
« C’est le temps des Cerises à la Bastide »
• Focaccia de la Bastide des Saveurs
• Escargots en suçarelle
• Comme un pistou aux premiers légumes du jardin
• Poitrine de veau confite, gratin de légumes, confit de tomate
• Soupe de cerise à l’Amaretto et sa glace plombière
👉 Le 26 mai 2024 le midi (ce menu est proposé au tarif de 89€ hors boissons) pour la fête des mères :
« C’est le temps des roses, les mamans pourront en profiter dans les allées de la Bastide »
• Assortiment des mises en bouche
• Carpaccio de dorade aux agrumes
• Timbale de fruits de mer et de légumes dans un bouillon méditerranéen
• Mignon de veau en cuisson lente, jus réduit, et pommes grenaille
• La fraise dans tous ses états
Informations, réservations :
📞 : +33(0)6 22 85 24 34
📧 : contact@la-bastide-des-saveurs.com
💻 : www.la-bastide-des-saveurs.com
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